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	Service Not Included (eBook)

	Service Not Included (eBook)
	Alex Fenot
	Alex Fenot

	Prezzo: € 8,99 Compra EPUB		Prezzo: € 8,99 Compra EPUB

	Formato :	EPUB

	Cloud:	Sì Scopri di più

	Compatibilità:	Tutti i dispositivi

	Lingua:	Inglese


	Editore:	Alex Fenot

Codice EAN:	9798235645974
Anno pubblicazione:	2026
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	Note legali NOTE LEGALI a) Garanzia legale, Pagamenti, Consegne, Diritto di recesso b) Informazioni sul prezzo Il prezzo barrato corrisponde al prezzo di vendita al pubblico al lordo di IVA e al netto delle spese di spedizione Il prezzo barrato dei libri italiani corrisponde al prezzo di copertina. I libri in inglese di Libraccio sono di provenienza americana o inglese. Libraccio riceve quotidianamente i prodotti dagli USA e dalla Gran Bretagna, pagandone i costi di importazione, spedizione in Italia ecc. Il prezzo in EURO è fissato da Libraccio e, in alcuni casi, può discostarsi leggermente dal cambio dollaro/euro o sterlina/euro del giorno. Il prezzo che pagherai sarà quello in EURO al momento della conferma dell'ordine. In ogni caso potrai verificare la convenienza dei nostri prezzi rispetto ad altri siti italiani e, in moltissimi casi, anche rispetto all'acquisto su siti americani o inglesi. c) Disponibilità I termini relativi alla disponibilità dei prodotti sono indicati nelle Condizioni generali di vendita. Disponibilità immediata L'articolo è immediatamente disponibile presso Libraccio e saremo in grado di procedere con la spedizione entro un giorno lavorativo. Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità. Disponibile in giorni o settimane (ad es. "3-5-10 giorni", "4-5 settimane" ) L'articolo sarà disponibile entro le tempistiche indicate, necessarie per ricevere l'articolo dai nostri fornitori e preparare la spedizione. Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità. Prenotazione libri scolastici Il servizio ti permette di prenotare libri scolastici nuovi che risultano non disponibili al momento dell'acquisto. Attualmente non disponibile L'articolo sarà disponibile ma non sappiamo ancora quando. Inserisci la tua mail dalla scheda prodotto attivando il servizio Libraccio “avvisami” e sarai contattato quando sarà ordinabile. Difficile reperibilità Abbiamo dei problemi nel reperire il prodotto. Il fornitore non ci dà informazioni sulla sua reperibilità, ma se desideri comunque effettuare l'ordine, cercheremo di averlo nei tempi indicati. Se non sarà possibile, ti avvertiremo via e-mail e l'ordine verrà cancellato. Chiudi
Descrizione Take a splash of Italian, a dash of Polish, and a hint of Normandy, and you have me. A mutt seasoned with salted butter. Stubborn, proud, hard-headed, and vindictive. Perfumed by the smell of French baguettes and bad intentions, my life adds up to bad decisions, countless mistakes, and an inconsistency that borders on genius. I was born with a silver spoon in my mouth, but it was full of shit, so I did what I do in my kitchen. I changed the menu. Model at twenty years old, restaurant GM at thirty, executive chef at forty… In between: drugs, alcohol, car crashes, spectacular resignations, and relapses. I didn't just hit rock bottom. I took a fucking lease there. That's my story—the journey of a magnificent idiot who wasn't looking for a job. but a shelter. A family… And I found it in hospitality. This is thirty years of my life in restaurants on both sides of the Atlantic—Paris, London, Saint-Barths., and Miami—with multi-million-dollar restaurants that close after six months, influencers who photograph but don't eat, and people allergic to happiness. All this, told without anesthesia and music running through it all. Because food is music you chew. Here, you'll run into line cooks on the edge of collapse and burned-out servers. Grumpy chefs and heroic sous-chefs. Friends, glorious idiots, and random ghosts passing through. Hellish services, glamorized burnouts, endless days, and pain-in-the-ass customers. But also moments of absolute grace. A gang of maniacs bonded with napalm, gods in white, a kamikaze in high heels, and even a goddamn dog that knows more about love and loyalty than most people. No glitter. No Netflix. Just my truth—raw with a lot of guitar. The quest of a man searching for his dignity, the kind you lose in drugs and booze and stitch back together with the tip of a chef's knife. Bring your broken hearts. Your ridiculous demands, and your bullshit requests. The chef is waiting, knives sharpened.

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