30 Moroccan Salads: A Culinary Journey Through Morocco's Fresh Flavors (eBook)

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Maria K.CHE
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€ 6,99
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Compatibilità: Tutti i dispositivi
Lingua: en
Editore: Maria K.CHE
Codice EAN: 9798231907731
Anno pubblicazione: 2025
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Descrizione

Discover the vibrant, aromatic world of Moroccan salads with this comprehensive collection of 30 authentic recipes that bring the exotic flavors of North Africa to your kitchen. What You'll Learn: Master traditional favorites like Zaalouk (smoky eggplant salad) and Taktouka (roasted pepper medley) Create fresh, healthy meals using preserved lemons, argan oil, and signature Moroccan spices. Understand the cultural significance behind each dish with detailed background stories Navigate regional specialties from Marrakech to Fez, Rabat to Safi. Inside This Complete Guide: ? 30 Complete Recipes organized by type (fresh, cooked, grain-based, fruit, and specialty salads) ? Detailed ingredient guides with sourcing tips and substitutions. ? Professional cooking techniques for authentic flavor development ? Seasonal menu planning with wine pairing suggestions. ? Make-ahead timeline guides perfect for entertaining ? Cultural context for each recipe's traditional role in Moroccan cuisine. Perfect For: Home cooks wanting to explore international flavors Health-conscious food lovers seeking fresh, nutritious recipes Anyone planning Moroccan-themed dinners or cultural events Travelers wanting to recreate authentic tastes from Morocco From the refreshing Cucumber Mint Salad perfect for summer gatherings to the hearty Moroccan Lentil Salad ideal for winter meals, each recipe includes step-by-step instructions, serving suggestions, and tips for achieving restaurant-quality results at home. Bonus Features: Complete appendices covering essential Moroccan ingredients, spice blend recipes, dietary accommodations, and a comprehensive index for easy reference. Transform your cooking with the fresh, bold flavors of Morocco. Download today and start your culinary adventure!