Il Mondo Del Caffè (eBook)

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Sharon MichellePaolini Fabio
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Compatibilità: Tutti i dispositivi
Lingua: it
Editore: Michelle Sharon
Codice EAN: 9798201440893
Anno pubblicazione: 2022
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Descrizione

Questo libro è tutto ciò di cui hai bisogno! Il caffè è una delle bevande più bevute e apprezzate al mondo. Il libro inizia con una panoramica delle coltivazioni e delle varietà, per proseguire con le principali differenze tra le tre principali regioni di coltivazione del caffè (Africa, Asia e Americhe), fornirà anche una spiegazione dei metodi di raccolta, lavorazione ed essiccazione e dei modi in cui questi possono influenzare lo sviluppo del chicco e le note di sapore più importanti.