Farmageddon. Il vero prezzo della carne economica (eBook)

Farmageddon. Il vero prezzo della carne economica (eBook)

Lymbery PhilipOakeshott Isabel
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Formato

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EPUB
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Lingua: it
Traduttore: Di Marco Dora
Editore: Nutrimenti
Collana: Igloo
Codice EAN: 9788865943854
Anno pubblicazione: 2017
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Disponibile anche nella versione a stampa a € 19,00
Dati:
411 p., brossura

Note legali

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Descrizione

Le fattorie tradizionali sono scomparse dai nostri campi a mano a mano che la produzione di cibo è diventata un’industria globale. Non abbiamo più alcuna certezza di cosa entri nella catena alimentare: la moderna politica intensiva nei settori dell’agricoltura e dell’allevamento è una minaccia per le nostre campagne e per la nostra salute in qualunque parte del mondo. Uno dei massimi esperti internazionali del settore, a capo della più importante Ong del settore, ci guida in un incredibile (e a tratti inquietante) viaggio dietro le quinte di un’industria che in tutto il mondo è ormai fuori controllo.