Oriente. Un viaggio fra le ricette più amate della cucina asiatica (eBook)

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Vatinee Suvimol
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Compatibilità: Tutti i dispositivi
Lingua: it
Editore: Gribaudo
Collana: Sapori e fantasia
Codice EAN: 9788858050095
Anno pubblicazione: 2023
Pagine: 224
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Disponibile anche nella versione a stampa a € 22,00
Dati:
224 p., ill., rilegato

Note legali

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Descrizione

A Oriente esiste un mondo spesso ancora sconosciuto, fatto di colori, profumi, sapori, abbinamenti da esplorare con lo stesso entusiasmo e la stessa curiosità con cui si visita una terra sconosciuta. Questo libro ci trasporta in un universo ricco di gusto, reso ancor più affascinante da suggestioni autentiche e originali: dai grandi classici della cucina thai – fra le più raffinate al mondo –, alle gemme nascoste della gastronomia cinese, passando per Giappone, India e Hawaii, con consigli, trucchi e le indicazioni per creare menu a tema dagli antipasti ai dolci.