Le migliori ricette per fare la fonduta (eBook)

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Ilana Simon
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€ 4,99
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EPUB
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Compatibilità: Tutti i dispositivi
Lingua: it
Traduttore: Navetta Mason Elisa
Editore: Newton Compton Editori
Codice EAN: 9788822766977
Anno pubblicazione: 2022
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Disponibile anche nella versione a stampa a € 12,90
Dati:
288 p., brossura

Note legali

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Descrizione

Con il suo fascino retro, la fonduta vive oggi una nuova stagione d’oro: una ricchezza unica di gusti e sapori che la rende la scelta perfetta per un’esperienza culinaria memorabile La fonduta è un piatto estremamente goloso e popolare, di cui esistono decine e decine di versioni, tutte buonissime e divertenti da realizzare. Le migliori ricette per fare la fonduta è un vero e proprio scrigno del tesoro per tutti gli amanti di questa specialità! Dalle classiche versioni con formaggio fuso o con il cioccolato fino alle varianti più curiose, come la tempura di verdure o la fonduta thai di maiale, Ilana Simon mette in tavola tutta la sua esperienza di food writer per regalare al lettore una selezione di ricette adatta a tutti i gusti e tutti i palati. Tra queste pagine scoprirete gli ingredienti migliori da usare e le salse più azzeccate a cui abbinarli, nonché suggerimenti per creare il menu perfetto per una cena indimenticabile. Duecento piatti squisiti che formano una vera e propria enciclopedia della fonduta, un libro di cucina che non può assolutamente mancare nella collezione di qualunque buongustaio! Tra le ricette proposte: Hot pot • fonduta di pollo all’aglio e miele • fonduta di manzo allo zenzero • fonduta di emmental con scalogni caramellati • fonduta basic di cheddar e birra • fonduta thai di maiale • fonduta di cioccolato fondente Ilana Simon lavora come direttrice del reparto di comunicazione e marketing della Facoltà di Medicina dell’Università di Manitoba, ma da dodici anni si dedica anche all’attività di food writer. È autrice di vari libri di ricette. Vive a Winnipeg, Manitoba.