Chimie des processus biologiques : une introduction (eBook)

Chimie des processus biologiques : une introduction (eBook)

Marc Fontecave
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Compatibilità: Tutti i dispositivi
Lingua: Fra
Editore: Collège de France
Collana: Leçons inaugurales
Codice EAN: 9782722601000
Anno pubblicazione: 2013
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Descrizione

La vie dépend de la capacité des organismes vivants à utiliser efficacement le potentiel chimique de leur environnement : le soleil, pour l’énergie, et un certain nombre de molécules accumulées à la surface de la terre (eau, oxygène, dioxyde de carbone, azote, etc.). Pour en tirer parti, il faut les activer, et cela nécessite des modifications électroniques profondes que seuls les ions métalliques permettent. Les métalloenzymes qui réalisent ces activations sont véritablement extraordinaires, et leurs mécanismes d’action d’une très grande subtilité. À l’interface de la chimie et de la biologie, la chimie bio-inorganique est aujourd’hui en pleine expansion. Elle est née du constat relativement récent que la vie n’est pas seulement organique mais aussi « minérale » : il n’y a pas de vie sans métaux.