Le grain de sel de Bernard. Mon tour du monde en plus de 150 plats (eBook)

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Bernard Laurance
Bernard Laurance
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Lingua: Fra
Editore: Flammarion
Codice EAN: 9782081389946
Anno pubblicazione: 2016
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Descrizione

En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d'autres délices n'auront plus de secret pour vous. Avec plus de 170 recettes, dont 50% d'inédites jamais publiées sur son blog, c'est une véritable bible de cuisine que vous avez entre les mains !