Recettes à la machine à pain (eBook)

Recettes à la machine à pain (eBook)

Mélanie Martin
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€ 7,99
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Lingua: Fra
Editore: Larousse
Codice EAN: 9782036009769
Anno pubblicazione: 2021
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Descrizione

100 recettes de pains, brioches, gâteaux et petits pains ! Mettez les ingrédients dans la cuve et sélectionnez le programme : votre machine à pain fera le reste. Et pour obtenir des baguettes, des boules ou d’autres formes, utilisez la machine pour pétrir et faire lever la pâte, puis façonnez vos pains à la main et faites-les cuire au four. Les traditionnels : pain blanc, pain de mie complet, pain au pavot en cocotte, boule au levain… Les gourmands et les healthy : pain aux fruits secs, pain au curcuma, noisettes et raisins, pain moelleux sans gluten… Les brioches et gâteaux : brioche classique, gâche vendéenne, carrot cake, babka aux pistaches… Les individuels et pour l’apéro : pains à bagel, muffins anglais, fougasse, cakes salés… Grâce à votre machine à pain, confectionnez de délicieuses recettes sans effort !