Home > Ebook > Non fiction > The oyster book

	The Oyster Book (eBook)

	The Oyster Book (eBook)
	Dan Martino
	Dan Martino

	Prezzo: € 24,01 Compra EPUB		Prezzo: € 24,01 Compra EPUB

	Formato :	EPUB

	Cloud:	Sì Scopri di più



	Lingua:	en


	Editore:	Agate Surrey

Codice EAN:	9781572848887
Anno pubblicazione:	2024
Scopri QUI come leggere i tuoi eBook
	Note legali NOTE LEGALI a) Garanzia legale, Pagamenti, Consegne, Diritto di recesso b) Informazioni sul prezzo Il prezzo barrato corrisponde al prezzo di vendita al pubblico al lordo di IVA e al netto delle spese di spedizione Il prezzo barrato dei libri italiani corrisponde al prezzo di copertina. I libri in inglese di Libraccio sono di provenienza americana o inglese. Libraccio riceve quotidianamente i prodotti dagli USA e dalla Gran Bretagna, pagandone i costi di importazione, spedizione in Italia ecc. Il prezzo in EURO è fissato da Libraccio e, in alcuni casi, può discostarsi leggermente dal cambio dollaro/euro o sterlina/euro del giorno. Il prezzo che pagherai sarà quello in EURO al momento della conferma dell'ordine. In ogni caso potrai verificare la convenienza dei nostri prezzi rispetto ad altri siti italiani e, in moltissimi casi, anche rispetto all'acquisto su siti americani o inglesi. c) Disponibilità I termini relativi alla disponibilità dei prodotti sono indicati nelle Condizioni generali di vendita. Disponibilità immediata L'articolo è immediatamente disponibile presso Libraccio e saremo in grado di procedere con la spedizione entro un giorno lavorativo. Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità. Disponibile in giorni o settimane (ad es. "3-5-10 giorni", "4-5 settimane" ) L'articolo sarà disponibile entro le tempistiche indicate, necessarie per ricevere l'articolo dai nostri fornitori e preparare la spedizione. Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità. Prenotazione libri scolastici Il servizio ti permette di prenotare libri scolastici nuovi che risultano non disponibili al momento dell'acquisto. Attualmente non disponibile L'articolo sarà disponibile ma non sappiamo ancora quando. Inserisci la tua mail dalla scheda prodotto attivando il servizio Libraccio “avvisami” e sarai contattato quando sarà ordinabile. Difficile reperibilità Abbiamo dei problemi nel reperire il prodotto. Il fornitore non ci dà informazioni sulla sua reperibilità, ma se desideri comunque effettuare l'ordine, cercheremo di averlo nei tempi indicati. Se non sarà possibile, ti avvertiremo via e-mail e l'ordine verrà cancellato. Chiudi
Descrizione The first book to chronicle the global history of oysters, the current state of the oyster farming industry—including a how-to guide for starting a farm—and the promising environmental solutions that oyster farming presents in this age of food challenges and climate change. The oyster is one of Earth’s oldest animals, and fossil records show humans have enjoyed them for hundreds of thousands of years. But like so many other creatures, wild oysters were driven to near extinction by overconsumption and pollution. The Clean Water Act passed in 1972 marked a turning point for water quality, and decades later, we’re witnessing a renaissance in oyster culture as the rise of aquaculture (ocean farming) attempts to supply a growing demand for oysters that increases exponentially year after year. Internationally renowned oyster farmer Dan Martino guides readers through this fascinating history before presenting a detailed breakdown of the current state of the oyster industry as only an insider can describe it. He discusses husbandry, nursery, and farm techniques; the practical side of working with local government to set up a farm; tips for selling into the market; and what qualities make for the perfect oyster. He details the various global styles of farming and the species of oysters farmed, explaining how the they differ in size, texture, shape, and taste—characteristics referred to as “merroir,” to parallel the way “terroir” illuminates how the origin of place affects taste in wine. The oyster has never been more relevant as we look to the future and the many challenges presented by climate change and a growing population. Martino explores how the current land-based food production system risks collapse as it tries to keep up with growing demand, and oyster farming, which uses no land and minimal freshwater input, is a natural alternative to more resource-intensive food sources. Oysters are also exceptionally good at capturing carbon, making them a necessary element in the quest for climate change solutions. The Oyster Book is an exploration of the past, present, and future of humanity’s relationship with the oyster, highlighting how humans can learn from our mistakes and harness the oyster’s potential for a more sustainable future.

Seguici su: Come contattarci: +39 02 91435530 Tutti i contatti

Pagamenti Help Privacy Cookie policy Assistenza clienti Affiliazione

Condizioni generali di vendita Condizioni d'uso del sito

Informativa sulla garanzia legale di conformità Informativa sul diritto di recesso Informativa sul RAEE

o con la tua email

Dimenticato la password?

Questa casella indica che ho letto e accettato le condizioni d’uso di libraccio.it, le condizioni generali di vendita e l'informativa privacy. In mancanza, non è possibile attivare un account e/o ricevere i servizi di Libraccio.

The Oyster Book (eBook)

The Oyster Book (eBook)

NOTE LEGALI

a) Garanzia legale, Pagamenti, Consegne, Diritto di recesso

b) Informazioni sul prezzo

c) Disponibilità

Descrizione

Accedi a Libraccio.it

Nuovo Cliente?

Prosegui come ospite