Great British Menu: Home Banquets (eBook)

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Avril Beaven
Avril Beaven
Prezzo:
€ 14,99
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Lingua: en
Editore: BBC Digital
Codice EAN: 9781473534094
Anno pubblicazione: 2025
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Descrizione

Great British Menu has become a British institution, showcasing the nation’s top chefs as they put their hearts on a plate and compete for a spot in a glorious British banquet. To celebrate the show’s 20th anniversary, Great British Menu brings together showstopping recipes from the show’s entire run - starters, fish courses, mains and desserts from chefs at the top of their game, representing every region of the British Isles. From a ‘Firefly’ vegan golden beetroot tart to a truffled croque monsieur; Cornish seafood hotpot to turbot with strawberries and cream; Tom Kerridge’s slow cooked duck with duck fat chips and gravy to Desperate Dan’s Cow Pie; a white chocolate mushroom filled with cherry and sesame to Marcus Wareing’s custard tart with garibaldi biscuits – this is British cooking like you’ve never seen it before.