The Most Complete Food Counter (eBook)

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Jo-Ann Heslin M.A. R.D. CDNDr. Annette B. Natow Ph.D. R.D.Karen J Nolan Ph.D.
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€ 19,16
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Lingua: en
Editore: Gallery Books
Codice EAN: 9781451651935
Anno pubblicazione: 2012
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Descrizione

Karen J. Nolan, Jo-Ann Heslin, and Annette B. Natow, registered dietitians and authors of Pocket’s many phenomenally successful Counter books, bring their astounding expertise to a superb encyclopedia of food values. The essential reference for everyday use, The Most Complete Food Counter, 2nd Edition contains: * listings for calories, fat, saturated fat, cholesterol, protein, carbohydrates, fiber, sodium, calcium, vitamins A and C, and folic acid * more than 21,000 entries of individual food items—with no repetitions * listings for national and regional brand-name foods, vegetarian, ethnic, organic and take-out items * an A-to-Z dictionary of clearly defined terms all in an easy, accessible format.