Done Right (eBook)

Done Right (eBook)

Teo Paul
Teo Paul
Prezzo:
€ 22,14
Disponibile dal 06/10/2026
Prezzo:
€ 22,14
Disponibile dal 06/10/2026

Formato

:
Nessuna
Cloud: Scopri di più
Lingua: Inglese
Editore: Appetite by Random House
Codice EAN: 9780525613060
Anno pubblicazione: 2026
Scopri QUI come leggere i tuoi eBook

Note legali

NOTE LEGALI

a) Garanzia legale, Pagamenti, Consegne, Diritto di recesso
b) Informazioni sul prezzo
Il prezzo barrato corrisponde al prezzo di vendita al pubblico al lordo di IVA e al netto delle spese di spedizione
Il prezzo barrato dei libri italiani corrisponde al prezzo di copertina.
I libri in inglese di Libraccio sono di provenienza americana o inglese.
Libraccio riceve quotidianamente i prodotti dagli USA e dalla Gran Bretagna, pagandone i costi di importazione, spedizione in Italia ecc.
Il prezzo in EURO è fissato da Libraccio e, in alcuni casi, può discostarsi leggermente dal cambio dollaro/euro o sterlina/euro del giorno. Il prezzo che pagherai sarà quello in EURO al momento della conferma dell'ordine.
In ogni caso potrai verificare la convenienza dei nostri prezzi rispetto ad altri siti italiani e, in moltissimi casi, anche rispetto all'acquisto su siti americani o inglesi.
c) Disponibilità
I termini relativi alla disponibilità dei prodotti sono indicati nelle Condizioni generali di vendita.

Disponibilità immediata
L'articolo è immediatamente disponibile presso Libraccio e saremo in grado di procedere con la spedizione entro un giorno lavorativo.
Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità.

Disponibile in giorni o settimane (ad es. "3-5-10 giorni", "4-5 settimane" )
L'articolo sarà disponibile entro le tempistiche indicate, necessarie per ricevere l'articolo dai nostri fornitori e preparare la spedizione.
Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità.

Prenotazione libri scolastici
Il servizio ti permette di prenotare libri scolastici nuovi che risultano non disponibili al momento dell'acquisto.

Attualmente non disponibile
L'articolo sarà disponibile ma non sappiamo ancora quando. Inserisci la tua mail dalla scheda prodotto attivando il servizio Libraccio “avvisami” e sarai contattato quando sarà ordinabile.

Difficile reperibilità
Abbiamo dei problemi nel reperire il prodotto. Il fornitore non ci dà informazioni sulla sua reperibilità, ma se desideri comunque effettuare l'ordine, cercheremo di averlo nei tempi indicati. Se non sarà possibile, ti avvertiremo via e-mail e l'ordine verrà cancellato.
Chiudi

Descrizione

A love letter to food, family, and the restaurants that shape us—from Toronto restaurateur and acclaimed chef Teo Paul. In Done Right, celebrated chef Teo Paul invites readers into the kitchens that made him: from Paris and Piedmont to Toronto’s Ossington strip and the wild beauty of Grey County. With over 70 comforting, soul-satisfying recipes from his four acclaimed restaurants—Union, Côte de Boeuf, Heart’s Tavern, and Le Tambour—and his formative years cooking in the kitchens of Europe, Teo shares the flavors and stories behind a career that helped define Toronto’s food scene. Whether you’re a home cook chasing flavor or a restaurant lover reliving your favorite meal, Teo shows readers how to cook with both hands, full heart, and deep intention. Within the pages of Done Right, you’ll find: Union Favorites: Sticky Ribs, Polenta Gratin, and Sticky Ginger Cake French Bistro Classics: Steak Tartare with Duck Fat Toast, Côte de Boeuf with Peppercorn Sauce, Dark Mousse au Chocolat, and Paris Bistro Tarte Tatin Italian Inspirations: Gnocchi Bolognese, Bagna Cauda Beefsteak Tomato Salad, and Italian Ferry Arancini Rustic Canadian Comforts: Halibut with Shrimp Butter Sauce, Tamworth Pork Chop, Heart’s Smash Burger, Butter Tarts Done Right traces Teo’s restaurant journey—with moments of risk, resilience, and revelation, each captured in a recipe made with boldness and heart. Through evocative storytelling, personal essays, and the photography of Daniel Neuhaus, this intimate cookbook captures the glow of candlelit bistros, the hum of service, and the simple truth that great cooking isn’t about perfection—it’s about presence.