Gennaro’s Hidden Italy (eBook)

Gennaro’s Hidden Italy (eBook)

Gennaro Contaldo
Gennaro Contaldo
Prezzo:
€ 16,42
Disponibile dal 26/02/2026
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Disponibile dal 26/02/2026

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Nessuna
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Lingua: Inglese
Editore: Pavilion Books
Codice EAN: 9780008603847
Anno pubblicazione: 2026
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Descrizione

Gennaro Contaldo, with his unmatched passion for authentic Italian flavours, guides you through a treasure trove of lost recipes that were on the verge of fading into history. From the rolling hills of Tuscany to the sun-soaked coasts of Sicily, each page pays homage to the wisdom and love that Nonnas have long infused into their creations. ‘A brilliant book by one of the masters of Italian cuisine’ – STANLEY TUCCI ‘Recipes that feel like old friends – comforting, much-loved, and a total joy’ – JAMIE OLIVER With a deep respect for the past, Gennaro recreates heritage dishes, blending his modern touch with timeless techniques. You'll uncover dishes that were once the heart of family gatherings, from humble pasta variations to mouthwatering sauces that capture the essence of Italy. Each recipe carries a piece of history and tradition, inviting you to embrace the warmth and authenticity of Italian culture. Gennaro's anecdotes make this cookbook a true homage to his home country of Italy, keeping its heritage alive one delicious bite at a time.