Sous Vide: A Cookery Book With Multiple Delicious and Simple Recipes (Delicious Recipes and Techniques for Perfectly Cooked Meals Every Time) (audiolibro)

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Shepherd David
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Prezzo:
€ 12,96
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Lingua: en
Editore: David Shepherd
Codice EAN: 9798882275593
Anno pubblicazione: 2024
Durata (hh:mm:ss): 03:18:36
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a) Garanzia legale, Pagamenti, Consegne, Diritto di recesso
b) Informazioni sul prezzo
Il prezzo barrato corrisponde al prezzo di vendita al pubblico al lordo di IVA e al netto delle spese di spedizione
Il prezzo barrato dei libri italiani corrisponde al prezzo di copertina.
I libri in inglese di Libraccio sono di provenienza americana o inglese.
Libraccio riceve quotidianamente i prodotti dagli USA e dalla Gran Bretagna, pagandone i costi di importazione, spedizione in Italia ecc.
Il prezzo in EURO è fissato da Libraccio e, in alcuni casi, può discostarsi leggermente dal cambio dollaro/euro o sterlina/euro del giorno. Il prezzo che pagherai sarà quello in EURO al momento della conferma dell'ordine.
In ogni caso potrai verificare la convenienza dei nostri prezzi rispetto ad altri siti italiani e, in moltissimi casi, anche rispetto all'acquisto su siti americani o inglesi.
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I termini relativi alla disponibilità dei prodotti sono indicati nelle Condizioni generali di vendita.

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Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità.

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Descrizione

This audiobook is narrated by a digital voice. In this cookbook, you will be able to explore the world of sous vide with recipes from around the globe for the perfect plate of every meal. From ready made curried vegetables to supple steaks, you will find a recipe that warmly satisfies your taste buds. Each recipe also highlights the time and effort saved in the traditional methods compared to sous vide. Every dish that you make from this cookbook will be made perfectly moist and succulent. With the sous vide system, food will be cooked in a controlled environment with accurate temperature and time settings for delicious results that rivals restaurant-level results. You will find that the flavors of your food will explode and the texture will be unbelievably melt in your mouth. The book includes: What is the sous vide method? The history of sous vide How cooking with sous vide is beneficial The tools and equipment How to prepare food with the sous vide method Surprising foods you can cook with the sous vide method Breakfast recipes Beef recipes Poultry recipes The recipes in this cookbook range from fast and easy to complex and show-stopping. To begin with, the author demonstrates best practices and techniques to maximize flavors in consommés, soup stocks, and gravies, along with main courses. From simple to complex, each recipe offers an incredible and restaurant-worthy flavor experience. More than just delicious recipes, the author walks the reader through all the fundamentals so that they learn to create their own unique and delicious meals.