Invitation to a Banquet (audiolibro)

Invitation to a Banquet (audiolibro)

Dunlop Fuchsia
Dunlop Fuchsia
Prezzo:
€ 18,99
COMPRA AUDIOLIBRO
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Lingua: en
Narratore: Dunlop Fuchsia
Editore: Penguin
Codice EAN: 9781802063424
Anno pubblicazione: 2023
Durata (hh:mm:ss): 17:22:15

Note legali

NOTE LEGALI

a) Garanzia legale, Pagamenti, Consegne, Diritto di recesso
b) Informazioni sul prezzo
Il prezzo barrato corrisponde al prezzo di vendita al pubblico al lordo di IVA e al netto delle spese di spedizione
Il prezzo barrato dei libri italiani corrisponde al prezzo di copertina.
I libri in inglese di Libraccio sono di provenienza americana o inglese.
Libraccio riceve quotidianamente i prodotti dagli USA e dalla Gran Bretagna, pagandone i costi di importazione, spedizione in Italia ecc.
Il prezzo in EURO è fissato da Libraccio e, in alcuni casi, può discostarsi leggermente dal cambio dollaro/euro o sterlina/euro del giorno. Il prezzo che pagherai sarà quello in EURO al momento della conferma dell'ordine.
In ogni caso potrai verificare la convenienza dei nostri prezzi rispetto ad altri siti italiani e, in moltissimi casi, anche rispetto all'acquisto su siti americani o inglesi.
c) Disponibilità
I termini relativi alla disponibilità dei prodotti sono indicati nelle Condizioni generali di vendita.

Disponibilità immediata
L'articolo è immediatamente disponibile presso Libraccio e saremo in grado di procedere con la spedizione entro un giorno lavorativo.
Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità.

Disponibile in giorni o settimane (ad es. "3-5-10 giorni", "4-5 settimane" )
L'articolo sarà disponibile entro le tempistiche indicate, necessarie per ricevere l'articolo dai nostri fornitori e preparare la spedizione.
Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità.

Prenotazione libri scolastici
Il servizio ti permette di prenotare libri scolastici nuovi che risultano non disponibili al momento dell'acquisto.

Attualmente non disponibile
L'articolo sarà disponibile ma non sappiamo ancora quando. Inserisci la tua mail dalla scheda prodotto attivando il servizio Libraccio “avvisami” e sarai contattato quando sarà ordinabile.

Difficile reperibilità
Abbiamo dei problemi nel reperire il prodotto. Il fornitore non ci dà informazioni sulla sua reperibilità, ma se desideri comunque effettuare l'ordine, cercheremo di averlo nei tempi indicati. Se non sarà possibile, ti avvertiremo via e-mail e l'ordine verrà cancellato.
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Descrizione

**Brought to you by Penguin. The epic tale of the world's most sophisticated gastronomic culture, brilliantly told through thirty dishes at a Chinese banquet** Chinese was the first truly global cuisine. When the first Chinese labourers began to sojourn and settle abroad, restaurants appeared in their wake. Yet Chinese has the curious distinction of being both one of the world's best-loved food cultures and one of the least understood. For more than a century, the overwhelming dominance of a simplified form of Cantonese cooking has ensured that few foreigners experienced anything of the richness or sophistication of China's local food traditions - but today that is beginning to change. In Invitation to a Banquet, award-winning cook and writer Fuchsia Dunlop explores the culture, history and philosophy informing real Chinese cookery. Taking the form of a banquet menu, each chapter embarks on a deep dive into a particular dish that expresses a singular aspect of Chinese gastronomy, before finishing with a recipe. Starting with sweet-and-sour pork, that classic of British Chinese takeaway cooking, Dunlop examines the ways in which Chinese food has been understood and misunderstood in the West since its earliest days as an immigrant cuisine. Then the real feast begins: a journey into Chinese food as it is made, cooked, eaten and considered in China itself, through a diverse series of dishes including Mapo Tofu, Dongbo Pork, Knife-scraped Noodles and Pomelo Pith with Shrimp Eggs. Weaving together history, mouthwatering descriptions of food and on-the-ground research conducted over the course of twenty-five years, Invitation to a Banquet is a lively tribute to the pleasures and mysteries of Chinese cuisine. ©2023 Fuchsia Dunlop (P)2023 Penguin Audio