A tavola con l'arte. Italia. Il cibo d'autore nei luoghi dell'arte e l'arte nei luoghi del cibo d'autore

Ilaria Guidantoni, Antonio Paolini
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Editore: Cinquesensi
Codice EAN: 9791281615311
Anno edizione: 2026
Anno pubblicazione: 2026
Dati: 640 p., ill., brossura

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Descrizione

Un viaggio sotto il segno del bello e del buono nel nostro Paese. Ilaria Guidantoni e Antonio Paolini hanno mappato oltre 300 destinazioni straordinarie toccando tutte le 20 regioni italiane, dalle grandi città ai borghi più nascosti, seguendo tre tracce: “Cucina nei luoghi d’arte”, dove musei e ville storiche aprono le porte alla ristorazione; “Arte in tavola”, con trattorie e ristoranti che hanno mutuato il linguaggio dell'arte nella cucina e negli ambienti che li ospitano e “Arte nel bicchiere”, tra cantine progettate da grandi architetti e vigne in dialogo con le installazioni d’arte. Uno strumento pratico e ricco di illustrazioni destinato a chi ricerca e ama il multiforme ingegno dello stile italiano.

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