Vegan flavors of Italy. Vol. 1: UK. Original plant-based recipes inspired by Italian culinary tradition

Nemo
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Editore: StreetLib
Codice EAN: 9791223982969
Anno edizione: 2025
Anno pubblicazione: 2025
Dati: brossura

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Descrizione

dedicated to reimagining traditional Italian cuisine through a modern, plant-based approach. The book features original recipes, preparation techniques, and practical ideas to transform natural ingredients into ethical, delicious dishes. Each recipe combines authenticity, creativity, and sustainability, offering a renewed interpretation of classic Italian flavours in a 100% vegan version. With detailed instructions, regional inspirations, and a clear narrative style, this volume guides the reader through appetizers, first courses, mains, sides and desserts — all crafted to preserve the soul of Italian cuisine while embracing plant-based innovation. A perfect book for home cooks, food enthusiasts, and anyone exploring a conscious and flavourful vegan lifestyle.

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