CATALOGO LIBRI

Porchetta regina della strada

Autore: Raffaele Venditti
Prezzo:
€ 17,50
Pronto per la spedizione
in 5 giorni lavorativi
Compra nuovo
Editore: Ultra
Collana: Ultra Food
Codice EAN: 9788867766895
Anno edizione: 2017
Anno pubblicazione: 2017
Dati: 168 p.

Note legali

NOTE LEGALI

a) Garanzia legale, Pagamenti, Consegne, Diritto di recesso
b) Informazioni sul prezzo
Il prezzo barrato corrisponde al prezzo di vendita al pubblico al lordo di IVA e al netto delle spese di spedizione
Il prezzo barrato dei libri italiani corrisponde al prezzo di copertina.
I libri in inglese di Libraccio sono di provenienza americana o inglese.
Libraccio riceve quotidianamente i prodotti dagli USA e dalla Gran Bretagna, pagandone i costi di importazione, spedizione in Italia ecc.
Il prezzo in EURO è fissato da Libraccio e, in alcuni casi, può discostarsi leggermente dal cambio dollaro/euro o sterlina/euro del giorno. Il prezzo che pagherai sarà quello in EURO al momento della conferma dell'ordine.
In ogni caso potrai verificare la convenienza dei nostri prezzi rispetto ad altri siti italiani e, in moltissimi casi, anche rispetto all'acquisto su siti americani o inglesi.
c) Disponibilità
I termini relativi alla disponibilità dei prodotti sono indicati nelle Condizioni generali di vendita.

Disponibilità immediata
L'articolo è immediatamente disponibile presso Libraccio e saremo in grado di procedere con la spedizione entro un giorno lavorativo.
Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità.

Disponibile in giorni o settimane (ad es. "3-5-10 giorni", "4-5 settimane" )
L'articolo sarà disponibile entro le tempistiche indicate, necessarie per ricevere l'articolo dai nostri fornitori e preparare la spedizione.
Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità.

Prenotabile o disponibile da una determinata data
La data di disponibilità prevista dell'articolo è indicata nella pagina di dettaglio del prodotto.

Attualmente non disponibile
L'articolo sarà disponibile ma non sappiamo ancora quando. Inserisci la tua mail dalla scheda prodotto attivando il servizio Libraccio “avvisami” e sarai contattato quando sarà ordinabile.

Difficile reperibilità
Abbiamo dei problemi nel reperire il prodotto. Il fornitore non ci dà informazioni sulla sua reperibilità, ma se desideri comunque effettuare l'ordine, cercheremo di averlo nei tempi indicati. Se non sarà possibile, ti avvertiremo via e-mail e l'ordine verrà cancellato.
Chiudi
La porchetta è un cibo tipico dell'Italia centrale che secondo le testate più autorevoli ha scalato tutte le classifiche del gusto. Per il New York Times è uno dei 5 cibi tipici che andrebbe assaggiato almeno una volta nella vita. In un momento in cui dilagano esotismi e sperimentazioni sempre più audaci questo volume - con un ampio corredo fotografico - ci restituisce una dimensione di autenticità e valori veri. E lo fa attraverso la storia di una famiglia abruzzese - i Venditti - che, assieme ad altri 200mila ambulanti, rappresenta il lavoro sulla strada, la vita vera, nella sua quotidianità, con i mille imprevisti che si incontrano nel lavoro nelle piazze. Che si incontrano con l'umanità che queste piazze popola. Ironizzando spesso sugli avvenimenti e strappando un sorriso vero. Cosi la porchetta che è venduta sui caratteristici food-truck è elemento caratterizzante dei mercati e delle piazze con i suoi banchi itineranti, diventa espressione di creatività e arte. La collaborazione con Chicco e Bobo Cerea, Chef del Ristorante Da Vittorio 3 stelle Michelin, ci regala ricette che rinnovano le tradizione con una ventata di innovazione. "Street food" è un termine che si è imposto nel marketing e nella un termine troppo generico che tuttavia non rende giustizia agli uomini e alle donne che ogni giorno e con ogni clima si alzano all'alba per affrontare la propria giornata di lavoro e di passione.