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Cucina siciliana. Ricettario. Ediz. illustrata

Autore: Cinzia Codeluppi
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Editore: Demetra
Collana: Cucina delle regioni d'Italia
Codice EAN: 9788844040833
Anno edizione: 2011
Anno pubblicazione: 2011
Dati: 128 p., ill., brossura
Disponibile anche in eBook a € 3,99

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Un viaggio gastronomico attraverso le regioni italiane alla scoperta di specialità e piatti tipici della nostra terra. Una collana completa di agili volumi con semplici ma gustose ricette spiegate passo per passo e arricchite da belle immagini a colori e da box di approfondimento sulle preparazioni di base. Figlia delle tante influenze culturali che hanno attraversato l'isola, la cucina della Sicilia è un richiamo alla storia e alle tradizioni dei popoli. Sono qui raccolte le ricette più tipiche, che attraverso gli ingredienti documentano la magnificenza e insieme la semplicità di questa terra.