Béchamp o Pasteur: un capitolo dimenticato nella storia della biologia

Ethel Douglas Hume
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Traduttore: Antonio Elia
Editore: Edizioni Il Papavero
Codice EAN: 9788832942279
Anno edizione: 2024
Anno pubblicazione: 2024
Dati: 272 p., brossura

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Descrizione

Il testo è la traduzione, a cura di Antonio Elia, di "Béchamp or Pasteur: a Lost Chapter in the History of Biology", volume di Ethel Douglas Hume uscito in tre edizioni (1923, 1932 e 1947, di cui il traduttore ha integrato e arricchito con note le ultime due), che porta l'attenzione su un capitolo dimenticato della storia della biologia. Pasteur è ricordato per importantissime scoperte che lo hanno portato a essere definito il fondatore della moderna microbiologia. Quasi nessuno sa, però, che tali scoperte devono molto a fondamenta precedenti e più profonde, gettate da un suo contemporaneo: Antoine Béchamp.

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