The Pub and Bar Business Plan Toolkit (eBook)

The Pub and Bar Business Plan Toolkit (eBook)

David Burr
David Burr
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EPUB
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Compatibilità: Tutti i dispositivi
Lingua: en
Editore: Mereo Books
Codice EAN: 9798231817870
Anno pubblicazione: 2025
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Note legali

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Descrizione

Running a pub isn't just about passion — it's about planning. In The Pub and Bar Business Plan Toolkit, hospitality accountant and former licensee David Burr shares a proven roadmap for launching, running and growing a successful hospitality business in the UK. With step-by-step guidance built from 40 years of trade experience, this book covers: Choosing the right legal structure Negotiating with pubcos and landlords Writing a credible, fundable business plan Forecasting sales, margins and cashflow Managing staffing, pricing, licensing, risk and compliance No jargon. No guesswork. Just straight-talking support to help you survive, grow and thrive.