Le migliori ricette con lo yogurt (eBook)

Le migliori ricette con lo yogurt (eBook)

Pat Crocker
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€ 3,99
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EPUB
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Compatibilità: Tutti i dispositivi
Lingua: Italiano
Traduttore: Corteggiano I.; Maestrello M.
Editore: Newton Compton Editori
Collana: eNewton. Manuali e guide
Codice EAN: 9788854194540
Anno pubblicazione: 2016
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Disponibile anche nella versione a stampa a € 4,90
Dati:
321 p., ill., rilegato

Note legali

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Descrizione

**Oltre 150 modi semplici e deliziosi per gustarlo La bibbia dello yogurt!** Chi ha detto che con lo yogurt si può fare soltanto lo tzatziki? Ecco a voi oltre 150 ricette tutte da provare, in cui lo yogurt è l’ingrediente principale. Dal gratin di zucchine e porri alle fettuccine con granchio e gamberi, dalle scaloppine in salsa di yogurt e funghi agli scampi alla creola, questo ricettario vi mostrerà come unire gusto e salute a cucchiaiate di fantasia! Potrete realizzare raffinate salse di accompagnamento per gli snack, oppure dressing speziati per le vostre insalate; scoprirete come dare un tocco di cremosità in più alle vostre zuppe ma anche come arricchire secondi piatti a base di carne, di pollo, di pesce. Senza dimenticare un gran numero di ricette vegetariane, di dessert e bevande a base di yogurt. Una ricca sezione introduttiva mostrerà ai più intraprendenti i pochi, semplici passi per realizzare lo yogurt direttamente a casa, con ingredienti freschi e naturali. Pat Crocker è un’esperta di erbe, autrice di ricettari e fotografa. Ha scritto 17 libri di cucina di successo, che hanno vinto numerosi premi e riconoscimenti. Ha fondato la Crocker International Communications Inc., agenzia di relazioni pubbliche al servizio di società alimentari e di consumo. Vive a Neustadt, Ontario, in Canada. Con la Newton Compton ha pubblicato La cucina vegetariana, Frullati sani ed energetici, Succhi e centrifughe, La bibbia del vegano e Le migliori ricette con lo yogurt.