Le café en Méditerranée (eBook)

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Compatibilità: Tutti i dispositivi
Lingua: Fra
Editore: Institut de recherches et d’études sur les mondes arabes et musulmans
Collana: Documents sur l’aire méditerranéenne
Codice EAN: 9782821830110
Anno pubblicazione: 2013
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Descrizione

Marseille et le café ... Une longue histoire que celle de la rencontre du grand port méditerranéen et d'une denrée exotique. Marseille n'avait-elle pas alors quelque droit à voir se tenir chez elle la première journée de rencontre régionale entre spécialistes de différentes disciplines en sciences humaines et praticiens expérimentés. Car ce droit s'appuyant sur les courants commerciaux contemporains, que les statistiques mettent en valeur, se fonde également sur l'Histoire elle-même. Ainsi c'est par l'intermédiaire du port de Marseille que l'introduction du café se fit en France grâce à Jean de la Rocque, négociant, de retour vers 1644 d'un long voyage en "Arabie heureuse".