Rome (eBook)

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Cosson AudreyTersigni Lucia
Cosson AudreyTersigni Lucia
Prezzo:
€ 18,99
Disponibile dal 25/06/2026
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:
Nessuna
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Lingua: Inglese
Editore: Mitchell Beazley
Codice EAN: 9781846017315
Anno pubblicazione: 2026
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Note legali

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Descrizione

Complete with stunning photography of Rome and its environs, this is the eternal city as you've never tasted it before. With the inclusion of every essential, authentic recipe made easier than ever before, and restaurant recommendations off the traditional tourist path, Rome transports readers to all the delicious sights, smells and flavours of Italy's oldest city. Chapters include: Antipasti: bruschetta, zucchini flower fritters, mozzarella crouettes Pane (bread) e pizza: white pizza, Roman roll, pizza scrocchiarella Pasta e gnocchi: bucatini all'amatriciana, penne all'arrabbiata, gnocchi alla romana, spaghetti alla carbonara Carne (meat) e pesce (fish): Roman beef in tomato sauce, chicken and red pepper, cod with chickpeas 4. Verdure (vegetables): spring vegetable soup, zucchini alla Romana, stuffed tomatoes Dolci (dessert): almond cookies, granita, traditional Roman cake