Memories of a Good Meal (eBook)

Memories of a Good Meal (eBook)

Hersh JuneShaya Alon
Hersh JuneShaya Alon
Prezzo:
€ 22,77
Disponibile dal 06/10/2026
Prezzo:
€ 22,77
Disponibile dal 06/10/2026

Formato

:
Nessuna
Cloud: Scopri di più
Lingua: Inglese
Editore: Harvest
Codice EAN: 9780063418806
Anno pubblicazione: 2026
Scopri QUI come leggere i tuoi eBook

Note legali

NOTE LEGALI

a) Garanzia legale, Pagamenti, Consegne, Diritto di recesso
b) Informazioni sul prezzo
Il prezzo barrato corrisponde al prezzo di vendita al pubblico al lordo di IVA e al netto delle spese di spedizione
Il prezzo barrato dei libri italiani corrisponde al prezzo di copertina.
I libri in inglese di Libraccio sono di provenienza americana o inglese.
Libraccio riceve quotidianamente i prodotti dagli USA e dalla Gran Bretagna, pagandone i costi di importazione, spedizione in Italia ecc.
Il prezzo in EURO è fissato da Libraccio e, in alcuni casi, può discostarsi leggermente dal cambio dollaro/euro o sterlina/euro del giorno. Il prezzo che pagherai sarà quello in EURO al momento della conferma dell'ordine.
In ogni caso potrai verificare la convenienza dei nostri prezzi rispetto ad altri siti italiani e, in moltissimi casi, anche rispetto all'acquisto su siti americani o inglesi.
c) Disponibilità
I termini relativi alla disponibilità dei prodotti sono indicati nelle Condizioni generali di vendita.

Disponibilità immediata
L'articolo è immediatamente disponibile presso Libraccio e saremo in grado di procedere con la spedizione entro un giorno lavorativo.
Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità.

Disponibile in giorni o settimane (ad es. "3-5-10 giorni", "4-5 settimane" )
L'articolo sarà disponibile entro le tempistiche indicate, necessarie per ricevere l'articolo dai nostri fornitori e preparare la spedizione.
Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità.

Prenotazione libri scolastici
Il servizio ti permette di prenotare libri scolastici nuovi che risultano non disponibili al momento dell'acquisto.

Attualmente non disponibile
L'articolo sarà disponibile ma non sappiamo ancora quando. Inserisci la tua mail dalla scheda prodotto attivando il servizio Libraccio “avvisami” e sarai contattato quando sarà ordinabile.

Difficile reperibilità
Abbiamo dei problemi nel reperire il prodotto. Il fornitore non ci dà informazioni sulla sua reperibilità, ma se desideri comunque effettuare l'ordine, cercheremo di averlo nei tempi indicati. Se non sarà possibile, ti avvertiremo via e-mail e l'ordine verrà cancellato.
Chiudi

Descrizione

An unforgettable collection of recipes inspired by ten diverse, moving stories of Holocaust survivors and WWII heroes, from James Beard Award–winning chef Alon Shaya with author June Hersh. Memories of a Good Meal is a culinary journey that celebrates the tenacity of the human spirit and the transformative power of a good meal. Twin Jewish girls, hidden by a Christian family, foraging for blueberries and wild mushrooms in the Polish forest. A Navajo code talker who carried a sachet of corn pollen as a talisman into battle. A small French town that rallied around the united cause of saving—and feeding—thousands of children during the Holocaust. In this one-of-a-kind cookbook you’ll discover remarkable stories of ordinary people who did the extraordinary, and the unparalleled role that food played in their survival. Through exclusive interviews and rich archival material, each story is anchored by remembrances of good meals and insights from lives lived with intention and purpose. From Holocaust survivors who persevered against all odds to military heroes who saved thousands of people through their bravery and unwavering faith, these snippets of history give you a deeper understanding of the past and renewed hope for the future. James Beard Award–winning chef Alon Shaya, along with culinary historian June Hersh, transform these moving accounts into recipes that will nourish generations to come. From humble potatoes eaten by a Polish partisan fighter to miso soup in a Japanese internment camp, dreams of warm hotcakes in a German POW camp, and culinary fusion in a Jewish refugee community in the Dominican Republic, these recipes are as diverse as the stories they honor: · Hungarian Goulash with Buttered Egg Noodles · Matzo Ball Soup with Avocado, Yuca, and Cilantro · Chilled Blueberry Soup with Pine Nuts, Rosemary, and Crème Fraiche · Gratinéed Pasta with Porcini Mushrooms · Potato Dumplings with Bacon and Onions · Grilled Steak with Blueberry Vinaigrette · Leg of Lamb Braised Pomegranate · American Cherry Pie with Hot Fudge Inspired by Shaya’s work with the Rescued Recipes Initiative in collaboration with the US Holocaust Memorial Museum, Memories of a Good Meal is not just a cookbook, but a celebration of humanity, history, and the enduring power of food to sustain both body and soul.