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Anno pubblicazione Autore Editore Prezzo Rilevanza Titolo

Sala e vendita. La scuol@ di enogastronomia. Settore sala. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

Anno 2012,

Editore Calderini

EAN 9788852805349

Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore sala - vendita - Istituto professionale per l'industria e l'artigianato

nuovo € 30,10

usato € 30,10 € 18,66

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In sala e nel bar. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Raffaello Speri, Mario Petrucci, Claudio Parimbelli,

Anno 2014,

Editore Poseidonia Scuola

EAN 9788848258869

Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore sala - vendita - Istituto professionale per l'industria e l'artigianato

nuovo € 28,25

usato € 28,25 € 17,52

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Nuovo A scuola di sala-bar e vendita. Laboratorio di servizi enogastronomici. Ediz. openschool. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

Oscar Galeazzi,

Anno 2015,

Editore Hoepli

EAN 9788820366483

Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore sala - vendita - Istituto professionale per l'industria e l'artigianato

nuovo € 23,90

usato € 23,90 € 14,82

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