Whisky giapponese. La guida completa ai whisky più esotici al mondo. Ediz. a colori

Dominique Roskrow
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Traduttore: Francesca Sangiorgio
Editore: Edizioni LSWR
Collana: Grandi passioni
Codice EAN: 9788868956981
Anno edizione: 2018
Anno pubblicazione: 2018
Dati: 288 p.,libro rilegato

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Descrizione

Il whisky giapponese è tra i migliori al mondo, ma è rimasto relativamente sconosciuto fino alla sua rapidissima ascesa negli anni 2000. In questo libro pioneristico, l'esperto di whisky Dominic Roskrow documenta il suo viaggio, dalla prima distilleria degli anni '30, attraverso la cultura dei bar Tory degli anni '50, fino agli highball e ai cocktail serviti oggi nei bar di tutto il mondo. Con appunti di degustazione su una grande varietà di espressioni, tecniche di produzione del whisky, profili di importanti distillerie, interviste a figure chiave del settore e recensioni dei principali whisky bar del Giappone e d'oltreoceano, questo libro rappresenta un'affascinante esplorazione delle tradizioni, innovazioni e filosofie che hanno dato forma a questo distillato tanto ricercato. Whisky giapponese è una lettura indispensabile sia per i principianti sia per gli esperti di whisky.