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Happy barbecue

Autore: Luca Belloni
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Editore: Il Castello
Collana: Cucina
Codice EAN: 9788865208328
Anno edizione: 2016
Anno pubblicazione: 2016
Dati: 199 p., ill., brossura

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II barbecue è un invito alla buona tavola casalinga, ma a una tavola particolare dove, al piacere di una cucina genuina, che esalta il sapore degli alimenti, si aggiunge la gioia di una giornata all'aria aperta. Cucinare con il barbecue è di per sé un divertimento a cui può partecipare tutta la famiglia: vedrete che le vostre giornate di svago e i vostri pic-nic cambieranno sapore, saranno densi di piccoli avvenimenti e di simpatici imprevisti che li renderanno movimentati e diversi. Le difficoltà nell'accendere la legna, il rischio di scottarsi le mani, il fumo negli occhi, tutto crea un clima particolare che contribuisce a dare un gusto unico al piatto che state preparando.