Il paesaggio del Chianti Classico. I suoi simboli fra intelletto ed emozione

Luca Anichini
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Editore: Nicomp Laboratorio Editoriale
Codice EAN: 9788897142812
Anno edizione: 2016
Anno pubblicazione: 2016
Dati: 176 p., ill., brossura

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Descrizione

Attraverso i simboli che compongono questo territorio, andiamo a scoprire l'evoluzione del paesaggio del Chianti, ed in particolar modo nei luoghi che oggi rientrano all'interno della denominazione vinicola del Chianti Classico. Le linee che guidano questo scritto si basano su un fattore temporale, ovvero come il paesaggio cambia in epoca pre-moderna, moderna e post-moderna con l'aprirsi del nuovo millennio. Seguendo tre tematiche di base, che sono le coltivazioni, ovvero come l'organizzazione agricola delle campagne e le tecniche di coltivazione che si evolvono nel corso del tempo vanno a influire sull'aspetto paesaggistico mediante un processo di lunga durata, fino ad arrivare all'assetto attuale.