Cucina vegana senza glutine

Stefania Rossini
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Editore: L'Età dell'Acquario
Collana: Veg&Veg
Codice EAN: 9788871365954
Anno edizione: 2015
Anno pubblicazione: 2015
Dati: 80 p., ill., brossura
Disponibile anche in eBook a € 4,99

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Descrizione

Da una donna come Stefania Rossini, che ama mettersi in gioco e vincere sfide che sembrano impossibili, non poteva che nascere questo nuovo ricettario, per rispondere alla domanda di chi, oltre che vegano o comunque interessato a questo mondo, desidera eliminare anche il glutine, vuoi perché è intollerante, vuoi perché intende adottare un'alimentazione più sana possibile. Qualcuno a questo punto potrebbe chiedersi: se si bandiscono tutti gli ingredienti di origine animale e si abbandonano anche quelli che contengono glutine, che cosa ci rimarrà da mangiare? Tanti gustossimi piatti.